為貫徹落實(shí)省委、省政府關(guān)于激活消費(fèi)、擴(kuò)大內(nèi)需的決策部署，聚焦預(yù)制菜消費(fèi)新業(yè)態(tài)，推動(dòng)產(chǎn)教融合、校企合作，7月6日上午，我校與自貢師專食品有限公司簽訂共建“烘焙預(yù)制食品產(chǎn)業(yè)學(xué)院”戰(zhàn)略合作協(xié)議。

“烘焙預(yù)制食品產(chǎn)業(yè)學(xué)院”是學(xué)校與企業(yè)探索、實(shí)踐校地協(xié)同創(chuàng)新聯(lián)動(dòng)新模式、新機(jī)制、新舉措，通過充分發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，深化學(xué)院共建、人才共育、資源共享的合作模式，共同探索打造產(chǎn)、學(xué)、研、創(chuàng)、培融合發(fā)展，實(shí)現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，共同在人才培養(yǎng)、成果轉(zhuǎn)化、行業(yè)發(fā)展、社會(huì)服務(wù)等方面取得成效。

未來學(xué)校將以產(chǎn)業(yè)學(xué)院為載體，將實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)與生產(chǎn)車間合并，搭建生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)與實(shí)訓(xùn)的有機(jī)融合。同時(shí)學(xué)校食品加工工藝、市場(chǎng)營銷、電子商務(wù)、會(huì)計(jì)事務(wù)、旅游服務(wù)管理等專業(yè)產(chǎn)學(xué)研三產(chǎn)融合，產(chǎn)業(yè)學(xué)院建成后將滿足學(xué)校學(xué)生實(shí)習(xí)、就業(yè)、食品研發(fā)、食品生產(chǎn)、科研服務(wù)等方面的需求，構(gòu)建緊密對(duì)接預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的全方位、全過程、深融合的校企協(xié)同育人機(jī)制。