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四川省鹽業(yè)學(xué)校 生物化工技術(shù)運(yùn)用專業(yè)人才培養(yǎng)方案 (2021級(jí))
時(shí)間:2023-05-24 瀏覽量:692 來源: 作者:
?四川省鹽業(yè)學(xué)校
生物化工技術(shù)運(yùn)用專業(yè)人才培養(yǎng)方案
(2021級(jí))
?
一、專業(yè)名稱(專業(yè)代碼)
生物化工(670102)
二、入學(xué)要求
初中畢業(yè)或具有同等學(xué)力
三、修業(yè)年限
3年
四、職業(yè)面向
序號(hào) |
對應(yīng)職務(wù)(崗位) |
職業(yè)資格證書舉例 |
專業(yè)(技能)方向 |
1 |
菌種崗位 |
酶制劑制造工 |
物制藥技術(shù) 食品生產(chǎn)技術(shù) 化學(xué)制藥技術(shù) 環(huán)境生物技術(shù) |
2 |
發(fā)酵崗位 |
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3 |
消毒崗位 |
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4 |
分離提純崗位 |
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5 |
分析檢測崗位 |
說明:可根據(jù)區(qū)域?qū)嶋H情況和專業(yè)(技能)方向取得1或2個(gè)證書。
五、培養(yǎng)目標(biāo)與培養(yǎng)規(guī)格
(一)培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)堅(jiān)持立德樹人,面向應(yīng)用生物技術(shù)和生化技術(shù)進(jìn)行生產(chǎn)的生物工程、生物制藥、發(fā)酵工程、保健食品等行業(yè)企業(yè),培養(yǎng)在生產(chǎn)、服務(wù)第一線能從事生化產(chǎn)品生產(chǎn)和技術(shù)管理,德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才。
(二)培養(yǎng)規(guī)格
本專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)具有以下職業(yè)素養(yǎng)、專業(yè)知識(shí)和技能:
職業(yè)素養(yǎng):
1.具有良好的職業(yè)道德,能自覺遵守行業(yè)法規(guī)和企業(yè)規(guī)章制度。
2.具有較好的溝通能力、表達(dá)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
3.具有生物化工安全生產(chǎn)、清潔生產(chǎn)和節(jié)能環(huán)保的意識(shí)和行為。
4.具備一定的獲取和處理生物化工相關(guān)信息的能力。
5.具有國際上通用的化工企業(yè)“責(zé)任關(guān)懷”文化準(zhǔn)則和“合規(guī)”、“全球契約”等企業(yè)行為規(guī)范理念。
專業(yè)知識(shí)技能:
1.了解生物化工生產(chǎn)相關(guān)的法律、法規(guī)及規(guī)章制度、操作規(guī)程。
2.熟悉本專業(yè)必須的生物化工生產(chǎn)專業(yè)知識(shí)。
3.掌握生物化工工藝、工業(yè)微生物技術(shù)等專業(yè)知識(shí)。
4.能識(shí)讀工藝流程、設(shè)備圖、管理圖等相關(guān)圖樣。
5.掌握典型化工單元的基本操作技能;正確運(yùn)行檢測儀表與自動(dòng)化控制系統(tǒng)。
6.能依據(jù)操作規(guī)范進(jìn)行發(fā)酵、提取等單元操作。
7.能進(jìn)行工藝操作過程的生產(chǎn)記錄及歸納。
8.有正確判斷、處理生物化工生產(chǎn)運(yùn)行中一般故障的能力。
專業(yè)(技能)方向——生物制藥技術(shù)
1.掌握常見生物藥品的物理化學(xué)性質(zhì)及各種加工過程中的基本原理、生產(chǎn)工藝。
2.掌握制藥企業(yè)管理相關(guān)法規(guī)。
專業(yè)(技能)方向——化學(xué)制藥技術(shù)
1.了解無機(jī)、有機(jī)合成化工生產(chǎn)的典型特征、生產(chǎn)過程及化工合成生產(chǎn)的典型設(shè)備與工藝流程。
2. 掌握制藥企業(yè)管理相關(guān)法規(guī)。
六、課程設(shè)置及要求
本專業(yè)課程設(shè)置分為公共基礎(chǔ)課和專業(yè)技能課。
公共基礎(chǔ)課包括德育課、文化課、體育與健康、公共藝術(shù)、歷史,以及其他自然科學(xué)和人文科學(xué)類基礎(chǔ)課。
專業(yè)技能課包括專業(yè)核心課、專業(yè)(技能)方向課,實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)是專業(yè)技能課教學(xué)的重要內(nèi)容,含校內(nèi)外實(shí)訓(xùn),頂崗實(shí)習(xí)等多種形式。
(一)公共基礎(chǔ)課
序號(hào) |
課程名稱 |
主要教學(xué)內(nèi)容和要求 |
1 |
職業(yè)道德與法律 |
依據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校職業(yè)道德與法律教學(xué)大綱》開設(shè),并與專業(yè)實(shí)際和行業(yè)發(fā)展密切結(jié)合 |
2 |
經(jīng)濟(jì)政治與社會(huì) |
依據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校經(jīng)濟(jì)政治與社會(huì)教學(xué)大綱》開設(shè),并與專業(yè)實(shí)際和行業(yè)發(fā)展密切結(jié)合 |
3 |
哲學(xué)與人生 |
依據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校哲學(xué)與人生教學(xué)大綱》開設(shè),并與專業(yè)實(shí)際和行業(yè)發(fā)展密切結(jié)合 |
4 |
職業(yè)生涯規(guī)范 |
依據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校哲學(xué)與人生教學(xué)大綱》開設(shè),并與專業(yè)實(shí)際和行業(yè)發(fā)展密切結(jié)合 |
5 |
體育與健康 |
依據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校體育與健康教學(xué)大綱》開設(shè),并與專業(yè)實(shí)際和行業(yè)發(fā)展密切結(jié)合 |
6 |
語文 |
依據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校語文教學(xué)大綱》開設(shè),并注重在職業(yè)模塊的教學(xué)內(nèi)容中體現(xiàn)專業(yè)特色 |
7 |
數(shù)學(xué) |
依據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校數(shù)學(xué)教學(xué)大綱》開設(shè),并注重在職業(yè)模塊的教學(xué)內(nèi)容中體現(xiàn)專業(yè)特色 |
8 |
英語 |
依據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校英語教學(xué)大綱》開設(shè),并注重在職業(yè)模塊的教學(xué)內(nèi)容中體現(xiàn)專業(yè)特色 |
9 |
計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ) |
依據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)教學(xué)大綱》開設(shè),并注重在職業(yè)模塊的教學(xué)內(nèi)容中體現(xiàn)專業(yè)特色 |
10 |
化學(xué) |
依據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校職業(yè)生涯規(guī)劃教學(xué)大綱》開設(shè),并與專業(yè)實(shí)際和行業(yè)發(fā)展密切結(jié)合。 |
11 |
歷史 |
依據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校公共禮儀教學(xué)大綱》開設(shè),并與專業(yè)實(shí)際和行業(yè)發(fā)展密切結(jié)合 |
12 |
公共藝術(shù) |
依據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校書法教學(xué)大綱》開設(shè),并與專業(yè)實(shí)際和行業(yè)發(fā)展密切結(jié)合 |
?
(二)專業(yè)技能課
1.專業(yè)核心課
序號(hào) |
課程名稱 |
主要教學(xué)內(nèi)容和要求 |
1 |
工業(yè)微生物技術(shù) |
了解工業(yè)常用微生物的形態(tài)、分類、細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能;掌握微生物營養(yǎng)需求和培養(yǎng)及配置原則;掌握微生物生長代謝變化規(guī)律影響因素及其應(yīng)用;能使顯微鏡對微生物進(jìn)行觀察辨識(shí);能正確對培養(yǎng)基及常規(guī)器皿進(jìn)行配制、包扎及滅菌;會(huì)無菌操作及常見微生物的分離、培養(yǎng)及保藏。培養(yǎng)學(xué)生細(xì)心觀察和研究能力,提高其在生物專業(yè)課中的應(yīng)用能力 |
2 |
生物化學(xué) |
掌握生物組成的氨基酸、蛋白質(zhì)、糖類、脂類物質(zhì)、核酸、維生素等物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和功能;了解生命物質(zhì)代謝、營養(yǎng)、酶功能、遺傳信息傳遞、生物膜、細(xì)胞結(jié)構(gòu)及分子等闡明生命現(xiàn)象。提高學(xué)生的生物化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)技能 |
3 |
生化化學(xué) |
了解生化產(chǎn)品的分類及研究進(jìn)展;掌握生物工藝用水的制備;掌握抗生素、氨基酸、維生素、酶制劑等典型生化產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝技術(shù)及生產(chǎn)設(shè)備,包括原輔料的選擇及與處理、過程控制及調(diào)節(jié)、工藝選擇及改造等;能進(jìn)行典型產(chǎn)品的相關(guān)實(shí)驗(yàn)及中試操作,提高技能操作能力及工藝流程分析與控制能力 |
4 |
單元操作技術(shù) |
掌握固體物料粉粹、篩分、混合,流體輸送、傳熱、蒸發(fā)、精餾、吸收、沉淀、萃取、離子交換、層析、膜過濾、結(jié)晶、干燥等生產(chǎn)單元的工藝組成和基本原理;掌握相關(guān)單元設(shè)備的結(jié)構(gòu)、功能及日常維護(hù)要點(diǎn);能進(jìn)行單元過程開車停車檢查、生產(chǎn)工藝控制要點(diǎn)或措施、生產(chǎn)中常見問題處理及安全措施。培養(yǎng)學(xué)生的崗位實(shí)踐能力 |
5 |
化工識(shí)圖CAD |
掌握制圖的基本標(biāo)準(zhǔn)、繪圖的基本方法、攝影、簡單零件及工藝流程圖的繪制;掌握CAD軟件應(yīng)用等基本知識(shí)與基本技能;能閱讀機(jī)械、設(shè)備及工藝流程圖;會(huì)應(yīng)用CAD軟件繪制帶控點(diǎn)工藝流程圖。培養(yǎng)學(xué)生識(shí)圖能力 |
?
2.專業(yè)(技能)方向課
(1)生物制藥技術(shù)
序號(hào) |
課程名稱 |
主要教學(xué)內(nèi)容和要求 |
1 |
生物制藥工藝 |
掌握天然生化藥物、生物發(fā)酵藥品等典型生物藥物的結(jié)構(gòu)、性子、生產(chǎn)工藝流程及過程控制等基礎(chǔ)知識(shí)與實(shí)驗(yàn)技能、保藏復(fù)壯以及生物發(fā)酵與分離提純。培養(yǎng)和提高學(xué)生應(yīng)用生物技術(shù)進(jìn)行藥物制備的能力 |
2 |
制藥企業(yè)管理及GMP實(shí)施 |
了解制藥企業(yè)管理的基本知識(shí)、方法、程序以及藥品管理的法律法規(guī);掌握GMP對藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的要求;能正確按照國家法律法規(guī)和GMP要求進(jìn)行藥品的生產(chǎn) |
?
(2)化學(xué)制藥技術(shù)
序號(hào) |
課程名稱 |
主要教學(xué)內(nèi)容和要求 |
1 |
化學(xué)制藥工藝 |
了解合成氨生產(chǎn)的各種方法;掌握合成氨生產(chǎn)個(gè)工序的生產(chǎn)原理,工藝條件的制訂依據(jù)及控制、工藝流程的設(shè)置原則及主要設(shè)備的構(gòu)造等;能進(jìn)行崗位裝置的開停車操作、裝置穩(wěn)定運(yùn)行及維護(hù)、生產(chǎn)過程中異常情況分析和處理,并在生產(chǎn)中實(shí)施安全環(huán)保和節(jié)能降耗;會(huì)進(jìn)行相關(guān)的工藝基本計(jì)算 |
2 |
藥物合成技術(shù) |
掌握常用藥物合成單元反應(yīng)原理、影響因素;掌握藥物合成過程中常見反應(yīng)器的結(jié)構(gòu)、功能與日常維護(hù)要點(diǎn);能選擇、操作相應(yīng)設(shè)備 |
3 |
制藥企業(yè)管理及GMP實(shí)施 |
了解制藥企業(yè)管理的基本知識(shí)、方法、程序以及藥品管理的法律法規(guī);掌握GMP對藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的要求;能正確按照國家法律法規(guī)和GMP要求進(jìn)行藥品的生產(chǎn) |
?
3.綜合實(shí)訓(xùn)
綜合實(shí)訓(xùn)是指理實(shí)一體化課程實(shí)訓(xùn)內(nèi)容之外用于強(qiáng)化專項(xiàng)技能訓(xùn)練、提升專業(yè)知識(shí)和技能的綜合應(yīng)用能力或?yàn)槿〉寐殬I(yè)資格證書等而開設(shè)的綜合性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。學(xué)??筛鶕?jù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)人才需求的規(guī)格和本校教學(xué)實(shí)際有針對性地加以組織和實(shí)施。實(shí)習(xí)時(shí)間可集中也可分散在各學(xué)期進(jìn)行。
4.頂崗實(shí)習(xí)
頂崗實(shí)習(xí)是本專業(yè)職業(yè)技能和職業(yè)崗位工作能力培養(yǎng)的重要實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),要認(rèn)真落實(shí)教育部、財(cái)政部關(guān)于《中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生實(shí)習(xí)管理辦法》的有關(guān)要求,保證學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的崗位與其所學(xué)專業(yè)面向的崗位群基本一致。在確保學(xué)生實(shí)習(xí)總量的前提下,可根據(jù)實(shí)際需求,通過校企合作,實(shí)行工學(xué)交替、多學(xué)期和分階段安排學(xué)生實(shí)習(xí)。
七、教學(xué)進(jìn)程總體安排
(一)基本要求
每學(xué)年為52周,其中教學(xué)時(shí)間40周(含復(fù)習(xí)考試),累計(jì)假期12周,周學(xué)時(shí)為28學(xué)時(shí),頂崗實(shí)習(xí)按每周30小時(shí)安排,3年總學(xué)時(shí)數(shù)為3000-3300。課程開設(shè)順序和周學(xué)時(shí)安排,可根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整。
公共基礎(chǔ)課學(xué)時(shí)約占總學(xué)時(shí)的1/3,允許根據(jù)行業(yè)人才培養(yǎng)的實(shí)際需求要在規(guī)定的范圍內(nèi)適當(dāng)調(diào)整,但必須保證學(xué)生修完公共基礎(chǔ)課的必修內(nèi)容和學(xué)時(shí)。
專業(yè)技能課學(xué)時(shí)約占總學(xué)時(shí)的2/3,在確保學(xué)生實(shí)習(xí)總量的前提下,可根據(jù)實(shí)際需要集中或分階段安排實(shí)習(xí)時(shí)間,行業(yè)企業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)安排在第一學(xué)年。
根據(jù)行業(yè)人才培養(yǎng)的實(shí)際需要在規(guī)定的范圍內(nèi)適當(dāng)調(diào)整,保證學(xué)生修完公共基礎(chǔ)課的必修內(nèi)容和基本學(xué)時(shí)。 (見教學(xué)安排)
生物化工(3年制)專業(yè)教學(xué)計(jì)劃 |
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? |
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課程類別 |
課程名稱 |
選修 |
考試學(xué)期 |
考查學(xué)期 |
課時(shí)分配 |
周學(xué)時(shí) |
||||||||||||
講課???????? |
實(shí)訓(xùn) |
實(shí)訓(xùn)專周 |
總計(jì) |
一 |
二 |
三 |
/ |
/ |
||||||||||
17.5 |
18 |
18.5 |
17 |
18.5 |
20 |
/ |
/ |
/ |
/ |
|||||||||
公共基礎(chǔ)課 |
職業(yè)生涯規(guī)劃 |
? |
1 |
? |
? |
? |
? |
32 |
? |
? |
2 |
? |
? |
? |
/ |
/ |
/ |
/ |
職業(yè)道德與法律 |
|
1 |
|
32 |
|
|
32 |
2 |
|
|
|
|
|
/ |
/ |
/ |
/ |
|
經(jīng)濟(jì)政治與社會(huì) |
|
|
2 |
32 |
|
|
32 |
|
2 |
|
|
|
|
/ |
/ |
/ |
/ |
|
哲學(xué)與人生 |
|
|
3 |
32 |
|
|
32 |
|
|
2 |
|
|
|
/ |
/ |
/ |
/ |
|
體育與健康 |
|
|
1234 |
142 |
|
|
142 |
2 |
2 |
2 |
2 |
|
|
/ |
/ |
/ |
/ |
|
語文 |
|
1 |
2 |
142 |
|
|
142 |
4 |
4 |
|
|
|
|
/ |
/ |
/ |
/ |
|
數(shù)學(xué) |
|
1 |
2 |
142 |
|
|
142 |
4 |
4 |
|
|
|
|
/ |
/ |
/ |
/ |
|
英語 |
|
2 |
1 |
142 |
|
|
142 |
4 |
4 |
|
|
|
|
/ |
/ |
/ |
/ |
|
計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ) |
|
2 |
|
108 |
|
|
108 |
? |
6 |
|
|
|
|
/ |
/ |
/ |
/ |
|
就業(yè)指導(dǎo) |
|
|
5 |
37 |
|
|
37 |
|
|
|
|
2 |
|
/ |
/ |
/ |
/ |
|
公共藝術(shù) |
|
|
5 |
37 |
|
|
37 |
|
|
|
|
2 |
|
/ |
/ |
/ |
/ |
|
書法 |
|
|
5 |
37 |
|
|
37 |
|
|
|
|
2 |
|
/ |
/ |
/ |
/ |
|
無機(jī)化學(xué) |
|
1 |
|
105 |
28 |
|
105 |
6 |
|
|
|
|
|
/ |
/ |
/ |
/ |
|
歷史 |
? |
5 |
? |
36 |
? |
? |
36 |
? |
? |
? |
? |
2 |
? |
/ |
/ |
/ |
/ |
|
物理 |
105 |
1 |
|
105 |
|
|
105 |
6 |
|
|
|
|
|
/ |
/ |
/ |
/ |
|
專業(yè)核心課 |
化工制圖及CAD |
170 |
3 |
4 |
142 |
|
28 |
170 |
|
|
4 |
4 |
|
|
/ |
/ |
/ |
/ |
分析化學(xué) |
136 |
2 |
|
108 |
|
28 |
136 |
|
6 |
|
|
|
|
/ |
/ |
/ |
/ |
|
生物化學(xué) |
111 |
3 |
|
111 |
|
|
111 |
|
|
6 |
|
|
|
/ |
/ |
/ |
/ |
|
化工單元操作技術(shù) |
|
34 |
|
142 |
|
28 |
170 |
|
|
4 |
4 |
|
|
/ |
/ |
/ |
/ |
|
有機(jī)化學(xué) |
|
3 |
|
111 |
28 |
|
111 |
|
|
6 |
|
|
|
/ |
/ |
/ |
/ |
|
工業(yè)微生物 |
|
3 |
|
74 |
|
|
74 |
|
|
2 |
4 |
|
|
/ |
/ |
/ |
/ |
|
生化工藝 |
|
45 |
|
142 |
|
|
142 |
|
|
|
? |
4 |
|
/ |
/ |
/ |
/ |
|
化工儀表及自動(dòng)化控制 |
|
4 |
5 |
105 |
|
|
105 |
|
|
|
4 |
2 |
|
/ |
/ |
/ |
/ |
|
電工電子 |
|
5 |
|
111 |
28 |
|
111 |
|
|
|
|
6 |
|
/ |
/ |
/ |
/ |
|
專業(yè)技能課 |
化學(xué)制藥工藝 |
|
45 |
|
179 |
|
|
179 |
|
|
|
4 |
4 |
|
/ |
/ |
/ |
/ |
生物制藥工藝 |
|
45 |
|
176 |
|
|
176 |
|
|
|
6 |
4 |
|
/ |
/ |
/ |
/ |
?
八、實(shí)施保障
主要包括師資隊(duì)伍、教學(xué)設(shè)施、教學(xué)資源、教學(xué)方法、學(xué)習(xí)評價(jià)、質(zhì)量管理等方面。
(一)? 師資隊(duì)伍
能化專業(yè)課專兼職教師共14人,外聘教師4人,其中高級(jí)教師5人,具有高級(jí)工程師、技師、工程師等教師2人,講師5人,助理講師1 人,實(shí)習(xí)教師3人,“雙師型”教師10人,具有行業(yè)企業(yè)培訓(xùn)經(jīng)歷教師15人。在專業(yè)班級(jí)較多時(shí),教師課時(shí)量十分繁重,專業(yè)結(jié)構(gòu)上略顯不足,針對專業(yè)建設(shè)情況不斷加大老師各種級(jí)別的培訓(xùn)和鍛煉。
(二)? 教學(xué)設(shè)施
校內(nèi)實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)室與實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地具備化學(xué)基礎(chǔ)、專業(yè)實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)功能等,如無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、分析化學(xué)、日用化學(xué)等基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)室;化工原理實(shí)驗(yàn)室;化工單元操作實(shí)訓(xùn)室; 無機(jī)、有機(jī)、分析、化工單元操作、環(huán)境工程教學(xué)仿真軟件實(shí)驗(yàn)室;化工實(shí)訓(xùn)基地、礦鹽標(biāo)本陳列室等實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)場所。
學(xué)校外實(shí)習(xí)基地是指在學(xué)校區(qū)域范疇之外由學(xué)校單獨(dú)組建或與企業(yè)合作組建的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地,也可以是校企以協(xié)議形式明確的可供學(xué)生進(jìn)行實(shí)際操作的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)場所。校外實(shí)訓(xùn)基地的主要功能是培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力和實(shí)戰(zhàn)技能,滿足生產(chǎn)實(shí)際崗位的需要。如學(xué)校與四川久大制鹽有限責(zé)任公司、四川川橡集團(tuán)有限公司、重慶合川鹽化工業(yè)有限公司、四川德利塑膠有限公司、四川省樂山市福華化工有限責(zé)任公司等單位簽訂了實(shí)訓(xùn)基地協(xié)議,有著良好的校外實(shí)訓(xùn)條件。設(shè)立了四川省鹽業(yè)學(xué)校國家職業(yè)技能鑒定站,化學(xué)工藝專業(yè)95%以上的畢業(yè)生均獲取職業(yè)資格證書。在運(yùn)行方面,我校堅(jiān)持利用所在地區(qū)——自貢市作為鹽化工城市的有利條件,充分利用校外豐富的實(shí)訓(xùn)場地,校企實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)條件互補(bǔ),用較小的資金獲得較大的實(shí)訓(xùn)效果?;瘜W(xué)工藝專業(yè)充分利用科室?guī)熧Y力量、技術(shù)優(yōu)勢和設(shè)備實(shí)力,積極認(rèn)真地開展校企合作培訓(xùn)工作,如中國鹽業(yè)集團(tuán)、重慶鹽業(yè)集團(tuán)、四川得陽化學(xué)有限公司、四川久大集團(tuán)、五糧液海大集團(tuán)、自貢昊華西南化工有限責(zé)任公司、宜賓天原化工股份公司、瀘州老窖股份有限公司、樂山和邦投資集團(tuán)、樂山福華化工集團(tuán)、西部牦牛集團(tuán)紅原牦牛乳業(yè)有限責(zé)公司等,培訓(xùn)工作得到了企業(yè)和培訓(xùn)人員的一致好評與認(rèn)可。
根據(jù)專業(yè)發(fā)展及市場需求,努力提高專業(yè)素質(zhì)教育和職業(yè)技能的培養(yǎng),不斷加強(qiáng)專業(yè)設(shè)施設(shè)備的投入建設(shè)。
(三)? 教學(xué)資源
??? 根據(jù)專業(yè)發(fā)展規(guī)劃選擇適合專業(yè)教學(xué)的教材,淺顯易懂,圖文并茂,讓科任教師參與討論教材的征訂。根據(jù)專業(yè)教材配套相應(yīng)圖書文獻(xiàn)資料或數(shù)字視頻資料等。
(四)? 教學(xué)方法
根據(jù)專業(yè)課程特點(diǎn),教師應(yīng)針對不同層次學(xué)生采取多元化的教學(xué)手段,盡量做到淺顯易懂、理論與實(shí)踐結(jié)合、采用多媒體手段教學(xué),強(qiáng)化理論實(shí)踐一體化,突出“做中學(xué)、做中教”的職業(yè)教育教學(xué)特色,提倡項(xiàng)目教學(xué)、案例教學(xué)、任務(wù)教學(xué)、角色扮演和情景教學(xué)等方法,利用校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地,將學(xué)生的自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)和教師的引導(dǎo)教學(xué)等教學(xué)形式有機(jī)結(jié)合起來。
(五)? 學(xué)習(xí)評價(jià)
由學(xué)校、學(xué)生和用人單位三方共同實(shí)施教學(xué)評價(jià),評價(jià)內(nèi)容包括學(xué)生專業(yè)綜合實(shí)踐能力、“雙證”的獲取率和畢業(yè)生就業(yè)率及就業(yè)質(zhì)量,專兼職教師教學(xué)質(zhì)量,逐步形成校企合作、工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式下多元化教學(xué)質(zhì)量評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)體系。
1.課堂教學(xué)效果評價(jià)方式
采取靈活多樣的評價(jià)方式,主要包括筆試、作業(yè)、課堂提問、課堂出勤、上機(jī)操作考核及參加各類專業(yè)技能競賽的成績等。
2.實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)效果評價(jià)方式
a實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)評講
采用實(shí)習(xí)報(bào)告與實(shí)踐操作水平相結(jié)合等形式,如實(shí)反映學(xué)生各項(xiàng)實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)項(xiàng)目的技能水平。
b頂崗實(shí)習(xí)評講
頂崗實(shí)習(xí)考核方面包括實(shí)習(xí)日志、實(shí)習(xí)報(bào)告、實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師及實(shí)習(xí)單位綜合評價(jià)鑒定等多層次、多方面的的評講方式。
(六)? 質(zhì)量管理
教學(xué)管理要更新觀念,形成并完善教學(xué)管理運(yùn)行機(jī)制,從教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)運(yùn)行、教學(xué)質(zhì)量、教學(xué)研究、教學(xué)裝備和教務(wù)行政等諸多方面開展卓有成效、規(guī)范靈活的工作,實(shí)施教學(xué)前、教學(xué)中、教學(xué)后的閉環(huán)管理;探索并完善工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式,形成基于工作過程為導(dǎo)向的專業(yè)教學(xué)實(shí)施方案并體現(xiàn)動(dòng)態(tài)優(yōu)化;重視專業(yè)建設(shè)與課程建設(shè),優(yōu)化教學(xué)要素,合理調(diào)配教師、實(shí)訓(xùn)室和實(shí)訓(xùn)場地等教學(xué)資源,為課程的實(shí)施創(chuàng)造條件;要完善教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系,創(chuàng)新專業(yè)教學(xué)質(zhì)量評講方式和學(xué)生學(xué)業(yè)評價(jià)模式,促進(jìn)教師教學(xué)能力的提升,保證教學(xué)質(zhì)量;要建設(shè)優(yōu)質(zhì)核心課程,構(gòu)建專業(yè)教學(xué)資源庫,促進(jìn)學(xué)校的專業(yè)建設(shè)和內(nèi)涵發(fā)展。
九、畢業(yè)要求
該專業(yè)學(xué)生通過3年的學(xué)習(xí)和素質(zhì)培養(yǎng),對該專業(yè)的發(fā)展、生產(chǎn)工藝和當(dāng)前市場需求應(yīng)有一定的了解和熟悉,能參與到現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)的企業(yè)生產(chǎn)第一線需要的中等技術(shù)應(yīng)用性人才的浪潮中,能掌握該專業(yè)的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識(shí),具有從事本專業(yè)實(shí)際工作的綜合職業(yè)能力和全面素質(zhì),在生產(chǎn)管理和服務(wù)等第一線工作的中級(jí)技能型人才。
十、附錄
本專業(yè)實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃表,見下表
生物化工(3年制)專業(yè)教學(xué)計(jì)劃 |
||||||||||||||||||||
教學(xué)計(jì)劃(按周分配) |
||||||||||||||||||||
學(xué)年 |
學(xué)期 |
理論教學(xué) |
理程設(shè)計(jì)大作業(yè) 名稱 周數(shù) |
考試 |
生產(chǎn)學(xué)習(xí) 名稱 周數(shù) |
頂崗實(shí)習(xí) |
勞動(dòng) |
入學(xué)教育 |
畢業(yè)教育 |
運(yùn)動(dòng)會(huì) |
軍訓(xùn) |
機(jī)動(dòng) |
假期 |
小計(jì) |
||||||
一 |
1 |
17.5 |
|
1 |
|
|
|
0.5 |
|
0.5 |
0.5 |
|
6 |
26 |
||||||
2 |
19 |
|
1 |
分析化學(xué)實(shí)習(xí) 1 |
|
|
|
|
|
|
|
6 |
26 |
|||||||
二 |
3 |
18.5 |
|
1 |
|
|
|
|
|
0.5 |
|
|
6 |
26 |
||||||
4 |
18 |
化工制圖實(shí)習(xí) 1 |
1 |
化工單元操作實(shí)習(xí) 1 |
|
|
|
|
|
|
|
6 |
26 |
|||||||
三 |
5 |
18.5 |
|
1 |
|
|
|
|
|
0.5 |
|
|
6 |
26 |
||||||
6 |
|
|
|
|
20 |
|
|
|
|
|
|
|
20 |
|||||||
總計(jì)(周) |
91.5 |
1 |
5 |
2 |
20 |
0 |
0.5 |
0 |
1.5 |
0,5 |
0 |
30 |
150 |
|||||||
總計(jì)課時(shí) |
2562 |
28 |
|
56 |
600 |
|
|
|
|
|
|
|
3246 |
|||||||
理論教學(xué) |
||||||||||||||||||||
序號(hào) |
課程名稱 |
選修 |
考試學(xué)期 |
考查學(xué)期 |
課時(shí)分配 |
周學(xué)時(shí) |
||||||||||||||
講課???????? |
實(shí)訓(xùn) |
實(shí)訓(xùn)專周 |
總計(jì) |
一 |
二 |
三 |
/ |
/ |
||||||||||||
17.5 |
18 |
18.5 |
17 |
18.5 |
20 |
/ |
/ |
/ |
/ |
|||||||||||
1 |
職業(yè)生涯規(guī)劃 |
? |
1 |
? |
? |
? |
? |
32 |
? |
? |
2 |
? |
? |
? |
/ |
/ |
/ |
/ |
||
2 |
職業(yè)道德與法律 |
|
1 |
|
32 |
|
|
32 |
2 |
|
|
|
|
|
/ |
/ |
/ |
/ |
||
3 |
經(jīng)濟(jì)政治與社會(huì) |
|
|
2 |
32 |
|
|
32 |
|
2 |
|
|
|
|
/ |
/ |
/ |
/ |
||
4 |
哲學(xué)與人生 |
|
|
3 |
32 |
|
|
32 |
|
|
2 |
|
|
|
/ |
/ |
/ |
/ |
||
5 |
體育與健康 |
|
|
1234 |
142 |
|
|
142 |
2 |
2 |
2 |
2 |
|
|
/ |
/ |
/ |
/ |
||
6 |
語文 |
|
1 |
2 |
142 |
|
|
142 |
4 |
4 |
|
|
|
|
/ |
/ |
/ |
/ |
||
7 |
數(shù)學(xué) |
|
1 |
2 |
142 |
|
|
142 |
4 |
4 |
|
|
|
|
/ |
/ |
/ |
/ |
||
8 |
英語 |
|
2 |
1 |
142 |
|
|
142 |
4 |
4 |
|
|
|
|
/ |
/ |
/ |
/ |
||
9 |
計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ) |
|
2 |
|
108 |
|
|
108 |
? |
6 |
|
|
|
|
/ |
/ |
/ |
/ |
||
10 |
就業(yè)指導(dǎo) |
|
|
5 |
37 |
|
|
37 |
|
|
|
|
2 |
|
/ |
/ |
/ |
/ |
||
11 |
公共藝術(shù) |
|
|
5 |
37 |
|
|
37 |
|
|
|
|
2 |
|
/ |
/ |
/ |
/ |
||
12 |
書法 |
|
|
5 |
37 |
|
|
37 |
|
|
|
|
2 |
|
/ |
/ |
/ |
/ |
||
13 |
無機(jī)化學(xué) |
|
1 |
|
105 |
28 |
|
105 |
6 |
|
|
|
|
|
/ |
/ |
/ |
/ |
||
14 |
歷史 |
? |
5 |
? |
36 |
? |
? |
36 |
? |
? |
? |
? |
2 |
? |
/ |
/ |
/ |
/ |
||
15 |
物理 |
105 |
1 |
|
105 |
|
|
105 |
6 |
|
|
|
|
|
/ |
/ |
/ |
/ |
||
小計(jì) |
|
? |
|
|
1105 |
|
|
1105 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
公共基礎(chǔ)課 共 1105學(xué)時(shí),占 34.64 % |
||||||||||||||||||||
16 |
化工制圖及CAD |
170 |
3 |
4 |
142 |
|
28 |
170 |
|
|
4 |
4 |
|
|
/ |
/ |
/ |
/ |
||
17 |
分析化學(xué) |
136 |
2 |
|
108 |
|
28 |
136 |
|
? |
6 |
|
|
|
/ |
/ |
/ |
/ |
||
18 |
物理化學(xué) |
111 |
3 |
|
111 |
|
|
111 |
|
|
6 |
|
|
|
/ |
/ |
/ |
/ |
||
19 |
化工單元操作技術(shù) |
|
34 |
|
142 |
|
28 |
170 |
|
|
4 |
4 |
|
|
/ |
/ |
/ |
/ |
||
20 |
有機(jī)化學(xué) |
|
3 |
|
111 |
28 |
|
111 |
|
6 |
? |
|
|
|
/ |
/ |
/ |
/ |
||
21 |
化工設(shè)備基礎(chǔ) |
|
3 |
|
74 |
|
|
74 |
|
|
4 |
|
|
|
/ |
/ |
/ |
/ |
||
22 |
化工工藝概論 |
|
45 |
|
142 |
|
|
142 |
|
|
|
4 |
4 |
|
/ |
/ |
/ |
/ |
||
23 |
化工儀表及自動(dòng)化控制 |
|
4 |
5 |
105 |
|
|
105 |
|
|
|
4 |
2 |
|
/ |
/ |
/ |
/ |
||
24 |
電工電子 |
|
5 |
|
111 |
28 |
|
111 |
|
|
|
|
6 |
|
/ |
/ |
/ |
/ |
||
小計(jì) |
|
417 |
|
|
1046 |
|
|
1130 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
專業(yè)技能課(核心課) 共 1130 學(xué)時(shí),占 35.42% |
||||||||||||||||||||
25 |
化學(xué)制藥工藝 |
|
45 |
|
179 |
|
|
179 |
|
|
|
4 |
4 |
|
/ |
/ |
/ |
/ |
||
26 |
生物制藥工藝 |
|
45 |
|
176 |
|
|
176 |
|
|
|
6 |
4 |
|
/ |
/ |
/ |
/ |
||
27 |
綜合實(shí)訓(xùn) |
|
|
|
|
168 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
28 |
頂崗實(shí)習(xí) |
|
|
|
|
600 |
600 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
小計(jì) |
|
|
|
|
355 |
768 |
955 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
專業(yè)技能課(方向課) 共 955學(xué)時(shí),占 29.94 % |
||||||||||||||||||||
|
總學(xué)時(shí) |
522 |
|
|
2506 |
|
768 |
3246 |
28 |
28 |
28 |
28 |
28 |
28 |
/ |
/ |
/ |
/ |
||
|
課程門數(shù) |
4 |
20 |
11 |
24 |
|
|
26 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
?