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      最新新聞

      四川省鹽業(yè)學(xué)校 生物化工技術(shù)運(yùn)用專業(yè)人才培養(yǎng)方案 (2021級(jí))

      時(shí)間:2023-05-24     瀏覽量:692     來源:     作者:

      ?四川省鹽業(yè)學(xué)校

      生物化工技術(shù)運(yùn)用專業(yè)人才培養(yǎng)方案

      2021級(jí))

      ?

      一、專業(yè)名稱(專業(yè)代碼)

      生物化工(670102

      二、入學(xué)要求

      初中畢業(yè)或具有同等學(xué)力

      三、修業(yè)年限

      3

      四、職業(yè)面向

      序號(hào)

      對應(yīng)職務(wù)(崗位)

      職業(yè)資格證書舉例

      專業(yè)(技能)方向

      1

      菌種崗位

      酶制劑制造工

      物制藥技術(shù)

      食品生產(chǎn)技術(shù)

      化學(xué)制藥技術(shù)

      環(huán)境生物技術(shù)

      2

      發(fā)酵崗位

      3

      消毒崗位

      4

      分離提純崗位

      5

      分析檢測崗位

      說明:可根據(jù)區(qū)域?qū)嶋H情況和專業(yè)(技能)方向取得12個(gè)證書。

      五、培養(yǎng)目標(biāo)與培養(yǎng)規(guī)格

      (一)培養(yǎng)目標(biāo)

      本專業(yè)堅(jiān)持立德樹人,面向應(yīng)用生物技術(shù)和生化技術(shù)進(jìn)行生產(chǎn)的生物工程、生物制藥、發(fā)酵工程、保健食品等行業(yè)企業(yè),培養(yǎng)在生產(chǎn)、服務(wù)第一線能從事生化產(chǎn)品生產(chǎn)和技術(shù)管理,德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才。

      (二)培養(yǎng)規(guī)格

      本專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)具有以下職業(yè)素養(yǎng)、專業(yè)知識(shí)和技能:

      職業(yè)素養(yǎng):

      1.具有良好的職業(yè)道德,能自覺遵守行業(yè)法規(guī)和企業(yè)規(guī)章制度。

      2.具有較好的溝通能力、表達(dá)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。

      3.具有生物化工安全生產(chǎn)、清潔生產(chǎn)和節(jié)能環(huán)保的意識(shí)和行為。

      4.具備一定的獲取和處理生物化工相關(guān)信息的能力。

      5.具有國際上通用的化工企業(yè)“責(zé)任關(guān)懷”文化準(zhǔn)則和“合規(guī)”、“全球契約”等企業(yè)行為規(guī)范理念。

      專業(yè)知識(shí)技能:

      1.了解生物化工生產(chǎn)相關(guān)的法律、法規(guī)及規(guī)章制度、操作規(guī)程。

      2.熟悉本專業(yè)必須的生物化工生產(chǎn)專業(yè)知識(shí)。

      3.掌握生物化工工藝、工業(yè)微生物技術(shù)等專業(yè)知識(shí)。

      4.能識(shí)讀工藝流程、設(shè)備圖、管理圖等相關(guān)圖樣。

      5.掌握典型化工單元的基本操作技能;正確運(yùn)行檢測儀表與自動(dòng)化控制系統(tǒng)。

      6.能依據(jù)操作規(guī)范進(jìn)行發(fā)酵、提取等單元操作。

      7.能進(jìn)行工藝操作過程的生產(chǎn)記錄及歸納。

      8.有正確判斷、處理生物化工生產(chǎn)運(yùn)行中一般故障的能力。

      專業(yè)(技能)方向——生物制藥技術(shù)

      1.掌握常見生物藥品的物理化學(xué)性質(zhì)及各種加工過程中的基本原理、生產(chǎn)工藝。

      2.掌握制藥企業(yè)管理相關(guān)法規(guī)。

      專業(yè)(技能)方向——化學(xué)制藥技術(shù)

      1.了解無機(jī)、有機(jī)合成化工生產(chǎn)的典型特征、生產(chǎn)過程及化工合成生產(chǎn)的典型設(shè)備與工藝流程。

      2. 掌握制藥企業(yè)管理相關(guān)法規(guī)。

      六、課程設(shè)置及要求

      本專業(yè)課程設(shè)置分為公共基礎(chǔ)課和專業(yè)技能課。

      公共基礎(chǔ)課包括德育課、文化課、體育與健康、公共藝術(shù)、歷史,以及其他自然科學(xué)和人文科學(xué)類基礎(chǔ)課。

      專業(yè)技能課包括專業(yè)核心課、專業(yè)(技能)方向課,實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)是專業(yè)技能課教學(xué)的重要內(nèi)容,含校內(nèi)外實(shí)訓(xùn),頂崗實(shí)習(xí)等多種形式。

      (一)公共基礎(chǔ)課

      序號(hào)

      課程名稱

      主要教學(xué)內(nèi)容和要求

      1

      職業(yè)道德與法律

      依據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校職業(yè)道德與法律教學(xué)大綱》開設(shè),并與專業(yè)實(shí)際和行業(yè)發(fā)展密切結(jié)合

      2

      經(jīng)濟(jì)政治與社會(huì)

      依據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校經(jīng)濟(jì)政治與社會(huì)教學(xué)大綱》開設(shè),并與專業(yè)實(shí)際和行業(yè)發(fā)展密切結(jié)合

      3

      哲學(xué)與人生

      依據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校哲學(xué)與人生教學(xué)大綱》開設(shè),并與專業(yè)實(shí)際和行業(yè)發(fā)展密切結(jié)合

      4

      職業(yè)生涯規(guī)范

      依據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校哲學(xué)與人生教學(xué)大綱》開設(shè),并與專業(yè)實(shí)際和行業(yè)發(fā)展密切結(jié)合

      5

      體育與健康

      依據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校體育與健康教學(xué)大綱》開設(shè),并與專業(yè)實(shí)際和行業(yè)發(fā)展密切結(jié)合

      6

      語文

      依據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校語文教學(xué)大綱》開設(shè),并注重在職業(yè)模塊的教學(xué)內(nèi)容中體現(xiàn)專業(yè)特色

      7

      數(shù)學(xué)

      依據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校數(shù)學(xué)教學(xué)大綱》開設(shè),并注重在職業(yè)模塊的教學(xué)內(nèi)容中體現(xiàn)專業(yè)特色

      8

      英語

      依據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校英語教學(xué)大綱》開設(shè),并注重在職業(yè)模塊的教學(xué)內(nèi)容中體現(xiàn)專業(yè)特色

      9

      計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)

      依據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)教學(xué)大綱》開設(shè),并注重在職業(yè)模塊的教學(xué)內(nèi)容中體現(xiàn)專業(yè)特色

      10

      化學(xué)

      依據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校職業(yè)生涯規(guī)劃教學(xué)大綱》開設(shè),并與專業(yè)實(shí)際和行業(yè)發(fā)展密切結(jié)合。

      11

      歷史

      依據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校公共禮儀教學(xué)大綱》開設(shè),并與專業(yè)實(shí)際和行業(yè)發(fā)展密切結(jié)合

      12

      公共藝術(shù)

      依據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校書法教學(xué)大綱》開設(shè),并與專業(yè)實(shí)際和行業(yè)發(fā)展密切結(jié)合

      ?

      (二)專業(yè)技能課

      1.專業(yè)核心課

      序號(hào)

      課程名稱

      主要教學(xué)內(nèi)容和要求

      1

      工業(yè)微生物技術(shù)

      了解工業(yè)常用微生物的形態(tài)、分類、細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能;掌握微生物營養(yǎng)需求和培養(yǎng)及配置原則;掌握微生物生長代謝變化規(guī)律影響因素及其應(yīng)用;能使顯微鏡對微生物進(jìn)行觀察辨識(shí);能正確對培養(yǎng)基及常規(guī)器皿進(jìn)行配制、包扎及滅菌;會(huì)無菌操作及常見微生物的分離、培養(yǎng)及保藏。培養(yǎng)學(xué)生細(xì)心觀察和研究能力,提高其在生物專業(yè)課中的應(yīng)用能力

      2

      生物化學(xué)

      掌握生物組成的氨基酸、蛋白質(zhì)、糖類、脂類物質(zhì)、核酸、維生素等物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和功能;了解生命物質(zhì)代謝、營養(yǎng)、酶功能、遺傳信息傳遞、生物膜、細(xì)胞結(jié)構(gòu)及分子等闡明生命現(xiàn)象。提高學(xué)生的生物化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)技能

      3

      生化化學(xué)

      了解生化產(chǎn)品的分類及研究進(jìn)展;掌握生物工藝用水的制備;掌握抗生素、氨基酸、維生素、酶制劑等典型生化產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝技術(shù)及生產(chǎn)設(shè)備,包括原輔料的選擇及與處理、過程控制及調(diào)節(jié)、工藝選擇及改造等;能進(jìn)行典型產(chǎn)品的相關(guān)實(shí)驗(yàn)及中試操作,提高技能操作能力及工藝流程分析與控制能力

      4

      單元操作技術(shù)

      掌握固體物料粉粹、篩分、混合,流體輸送、傳熱、蒸發(fā)、精餾、吸收、沉淀、萃取、離子交換、層析、膜過濾、結(jié)晶、干燥等生產(chǎn)單元的工藝組成和基本原理;掌握相關(guān)單元設(shè)備的結(jié)構(gòu)、功能及日常維護(hù)要點(diǎn);能進(jìn)行單元過程開車停車檢查、生產(chǎn)工藝控制要點(diǎn)或措施、生產(chǎn)中常見問題處理及安全措施。培養(yǎng)學(xué)生的崗位實(shí)踐能力

      5

      化工識(shí)圖CAD

      掌握制圖的基本標(biāo)準(zhǔn)、繪圖的基本方法、攝影、簡單零件及工藝流程圖的繪制;掌握CAD軟件應(yīng)用等基本知識(shí)與基本技能;能閱讀機(jī)械、設(shè)備及工藝流程圖;會(huì)應(yīng)用CAD軟件繪制帶控點(diǎn)工藝流程圖。培養(yǎng)學(xué)生識(shí)圖能力

      ?

      2.專業(yè)(技能)方向課

      1)生物制藥技術(shù)

      序號(hào)

      課程名稱

      主要教學(xué)內(nèi)容和要求

      1

      生物制藥工藝

      掌握天然生化藥物、生物發(fā)酵藥品等典型生物藥物的結(jié)構(gòu)、性子、生產(chǎn)工藝流程及過程控制等基礎(chǔ)知識(shí)與實(shí)驗(yàn)技能、保藏復(fù)壯以及生物發(fā)酵與分離提純。培養(yǎng)和提高學(xué)生應(yīng)用生物技術(shù)進(jìn)行藥物制備的能力

      2

      制藥企業(yè)管理及GMP實(shí)施

      了解制藥企業(yè)管理的基本知識(shí)、方法、程序以及藥品管理的法律法規(guī);掌握GMP對藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的要求;能正確按照國家法律法規(guī)和GMP要求進(jìn)行藥品的生產(chǎn)

      ?

      2)化學(xué)制藥技術(shù)

      序號(hào)

      課程名稱

      主要教學(xué)內(nèi)容和要求

      1

      化學(xué)制藥工藝

      了解合成氨生產(chǎn)的各種方法;掌握合成氨生產(chǎn)個(gè)工序的生產(chǎn)原理,工藝條件的制訂依據(jù)及控制、工藝流程的設(shè)置原則及主要設(shè)備的構(gòu)造等;能進(jìn)行崗位裝置的開停車操作、裝置穩(wěn)定運(yùn)行及維護(hù)、生產(chǎn)過程中異常情況分析和處理,并在生產(chǎn)中實(shí)施安全環(huán)保和節(jié)能降耗;會(huì)進(jìn)行相關(guān)的工藝基本計(jì)算

      2

      藥物合成技術(shù)

      掌握常用藥物合成單元反應(yīng)原理、影響因素;掌握藥物合成過程中常見反應(yīng)器的結(jié)構(gòu)、功能與日常維護(hù)要點(diǎn);能選擇、操作相應(yīng)設(shè)備

      3

      制藥企業(yè)管理及GMP實(shí)施

      了解制藥企業(yè)管理的基本知識(shí)、方法、程序以及藥品管理的法律法規(guī);掌握GMP對藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的要求;能正確按照國家法律法規(guī)和GMP要求進(jìn)行藥品的生產(chǎn)

      ?

      3.綜合實(shí)訓(xùn)

      綜合實(shí)訓(xùn)是指理實(shí)一體化課程實(shí)訓(xùn)內(nèi)容之外用于強(qiáng)化專項(xiàng)技能訓(xùn)練、提升專業(yè)知識(shí)和技能的綜合應(yīng)用能力或?yàn)槿〉寐殬I(yè)資格證書等而開設(shè)的綜合性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。學(xué)??筛鶕?jù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)人才需求的規(guī)格和本校教學(xué)實(shí)際有針對性地加以組織和實(shí)施。實(shí)習(xí)時(shí)間可集中也可分散在各學(xué)期進(jìn)行。

      4.頂崗實(shí)習(xí)

      頂崗實(shí)習(xí)是本專業(yè)職業(yè)技能和職業(yè)崗位工作能力培養(yǎng)的重要實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),要認(rèn)真落實(shí)教育部、財(cái)政部關(guān)于《中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生實(shí)習(xí)管理辦法》的有關(guān)要求,保證學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的崗位與其所學(xué)專業(yè)面向的崗位群基本一致。在確保學(xué)生實(shí)習(xí)總量的前提下,可根據(jù)實(shí)際需求,通過校企合作,實(shí)行工學(xué)交替、多學(xué)期和分階段安排學(xué)生實(shí)習(xí)。

      七、教學(xué)進(jìn)程總體安排

      (一)基本要求

      每學(xué)年為52周,其中教學(xué)時(shí)間40周(含復(fù)習(xí)考試),累計(jì)假期12周,周學(xué)時(shí)為28學(xué)時(shí),頂崗實(shí)習(xí)按每周30小時(shí)安排,3年總學(xué)時(shí)數(shù)為3000-3300。課程開設(shè)順序和周學(xué)時(shí)安排,可根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整。

      公共基礎(chǔ)課學(xué)時(shí)約占總學(xué)時(shí)的1/3,允許根據(jù)行業(yè)人才培養(yǎng)的實(shí)際需求要在規(guī)定的范圍內(nèi)適當(dāng)調(diào)整,但必須保證學(xué)生修完公共基礎(chǔ)課的必修內(nèi)容和學(xué)時(shí)。

      專業(yè)技能課學(xué)時(shí)約占總學(xué)時(shí)的2/3,在確保學(xué)生實(shí)習(xí)總量的前提下,可根據(jù)實(shí)際需要集中或分階段安排實(shí)習(xí)時(shí)間,行業(yè)企業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)安排在第一學(xué)年。

      根據(jù)行業(yè)人才培養(yǎng)的實(shí)際需要在規(guī)定的范圍內(nèi)適當(dāng)調(diào)整,保證學(xué)生修完公共基礎(chǔ)課的必修內(nèi)容和基本學(xué)時(shí)。 (見教學(xué)安排)


      生物化工(3年制)專業(yè)教學(xué)計(jì)劃

      ?

      課程類別

      課程名稱

      選修

      考試學(xué)期

      考查學(xué)期

      課時(shí)分配

      周學(xué)時(shí)

      講課????????

      實(shí)訓(xùn)

      實(shí)訓(xùn)專周

      總計(jì)

      /

      /

      17.5

      18

      18.5

      17

      18.5

      20

      /

      /

      /

      /

      公共基礎(chǔ)課

      職業(yè)生涯規(guī)劃

      ?

      1

      ?

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      ?

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      32

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      2

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      /

      職業(yè)道德與法律

       

      1

       

      32

       

       

      32

      2

       

       

       

       

       

      /

      /

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      /

      經(jīng)濟(jì)政治與社會(huì)

       

       

      2

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      32

       

      2

       

       

       

       

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      /

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      哲學(xué)與人生

       

       

      3

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      2

       

       

       

      /

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      /

      /

      體育與健康

       

       

      1234

      142

       

       

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      2

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      語文

       

      1

      2

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      4

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      數(shù)學(xué)

       

      1

      2

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      4

      4

       

       

       

       

      /

      /

      /

      /

      英語

       

      2

      1

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      4

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      /

      /

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      /

      計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)

       

      2

       

      108

       

       

      108

      ?

      6

       

       

       

       

      /

      /

      /

      /

      就業(yè)指導(dǎo)

       

       

      5

      37

       

       

      37

       

       

       

       

      2

       

      /

      /

      /

      /

      公共藝術(shù)

       

       

      5

      37

       

       

      37

       

       

       

       

      2

       

      /

      /

      /

      /

      書法

       

       

      5

      37

       

       

      37

       

       

       

       

      2

       

      /

      /

      /

      /

      無機(jī)化學(xué)

       

      1

       

      105

      28

       

      105

      6

       

       

       

       

       

      /

      /

      /

      /

      歷史

      ?

      5

      ?

      36

      ?

      ?

      36

      ?

      ?

      ?

      ?

      2

      ?

      /

      /

      /

      /

      物理

      105

      1

       

      105

       

       

      105

      6

       

       

       

       

       

      /

      /

      /

      /

      專業(yè)核心課

      化工制圖及CAD

      170

      3

      4

      142

       

      28

      170

       

       

      4

      4

       

       

      /

      /

      /

      /

      分析化學(xué)

      136

      2

       

      108

       

      28

      136

       

      6

       

       

       

       

      /

      /

      /

      /

      生物化學(xué)

      111

      3

       

      111

       

       

      111

       

       

      6

       

       

       

      /

      /

      /

      /

      化工單元操作技術(shù)

       

      34

       

      142

       

      28

      170

       

       

      4

      4

       

       

      /

      /

      /

      /

      有機(jī)化學(xué)

       

      3

       

      111

      28

       

      111

       

       

      6

       

       

       

      /

      /

      /

      /

      工業(yè)微生物

       

      3

       

      74

       

       

      74

       

       

      2

       4

       

       

      /

      /

      /

      /

      生化工藝

       

      45

       

      142

       

       

      142

       

       

       

      ?

      4

       

      /

      /

      /

      /

      化工儀表及自動(dòng)化控制

       

      4

      5

      105

       

       

      105

       

       

       

      4

      2

       

      /

      /

      /

      /

      電工電子

       

      5

       

      111

      28

       

      111

       

       

       

       

      6

       

      /

      /

      /

      /

      專業(yè)技能課

      化學(xué)制藥工藝

       

      45

       

      179

       

       

      179

       

       

       

      4

      4

       

      /

      /

      /

      /

      生物制藥工藝

       

      45

       

      176

       

       

      176

       

       

       

      6

      4

       

      /

      /

      /

      /


      ?

      八、實(shí)施保障

      主要包括師資隊(duì)伍、教學(xué)設(shè)施、教學(xué)資源、教學(xué)方法、學(xué)習(xí)評價(jià)、質(zhì)量管理等方面。

      (一)? 師資隊(duì)伍

      能化專業(yè)課專兼職教師共14人,外聘教師4人,其中高級(jí)教師5人,具有高級(jí)工程師、技師、工程師等教師2人,講師5人,助理講師1 人,實(shí)習(xí)教師3人,“雙師型”教師10人,具有行業(yè)企業(yè)培訓(xùn)經(jīng)歷教師15人。在專業(yè)班級(jí)較多時(shí),教師課時(shí)量十分繁重,專業(yè)結(jié)構(gòu)上略顯不足,針對專業(yè)建設(shè)情況不斷加大老師各種級(jí)別的培訓(xùn)和鍛煉。

      (二)? 教學(xué)設(shè)施

      校內(nèi)實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)室與實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地具備化學(xué)基礎(chǔ)、專業(yè)實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)功能等,如無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、分析化學(xué)、日用化學(xué)等基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)室;化工原理實(shí)驗(yàn)室;化工單元操作實(shí)訓(xùn)室; 無機(jī)、有機(jī)、分析、化工單元操作、環(huán)境工程教學(xué)仿真軟件實(shí)驗(yàn)室;化工實(shí)訓(xùn)基地、礦鹽標(biāo)本陳列室等實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)場所。

      學(xué)校外實(shí)習(xí)基地是指在學(xué)校區(qū)域范疇之外由學(xué)校單獨(dú)組建或與企業(yè)合作組建的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地,也可以是校企以協(xié)議形式明確的可供學(xué)生進(jìn)行實(shí)際操作的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)場所。校外實(shí)訓(xùn)基地的主要功能是培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力和實(shí)戰(zhàn)技能,滿足生產(chǎn)實(shí)際崗位的需要。如學(xué)校與四川久大制鹽有限責(zé)任公司、四川川橡集團(tuán)有限公司、重慶合川鹽化工業(yè)有限公司、四川德利塑膠有限公司、四川省樂山市福華化工有限責(zé)任公司等單位簽訂了實(shí)訓(xùn)基地協(xié)議,有著良好的校外實(shí)訓(xùn)條件。設(shè)立了四川省鹽業(yè)學(xué)校國家職業(yè)技能鑒定站,化學(xué)工藝專業(yè)95%以上的畢業(yè)生均獲取職業(yè)資格證書。在運(yùn)行方面,我校堅(jiān)持利用所在地區(qū)——自貢市作為鹽化工城市的有利條件,充分利用校外豐富的實(shí)訓(xùn)場地,校企實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)條件互補(bǔ),用較小的資金獲得較大的實(shí)訓(xùn)效果?;瘜W(xué)工藝專業(yè)充分利用科室?guī)熧Y力量、技術(shù)優(yōu)勢和設(shè)備實(shí)力,積極認(rèn)真地開展校企合作培訓(xùn)工作,如中國鹽業(yè)集團(tuán)、重慶鹽業(yè)集團(tuán)、四川得陽化學(xué)有限公司、四川久大集團(tuán)、五糧液海大集團(tuán)、自貢昊華西南化工有限責(zé)任公司、宜賓天原化工股份公司、瀘州老窖股份有限公司、樂山和邦投資集團(tuán)、樂山福華化工集團(tuán)、西部牦牛集團(tuán)紅原牦牛乳業(yè)有限責(zé)公司等,培訓(xùn)工作得到了企業(yè)和培訓(xùn)人員的一致好評與認(rèn)可。

      根據(jù)專業(yè)發(fā)展及市場需求,努力提高專業(yè)素質(zhì)教育和職業(yè)技能的培養(yǎng),不斷加強(qiáng)專業(yè)設(shè)施設(shè)備的投入建設(shè)。

      (三)? 教學(xué)資源

      ??? 根據(jù)專業(yè)發(fā)展規(guī)劃選擇適合專業(yè)教學(xué)的教材,淺顯易懂,圖文并茂,讓科任教師參與討論教材的征訂。根據(jù)專業(yè)教材配套相應(yīng)圖書文獻(xiàn)資料或數(shù)字視頻資料等。

      (四)? 教學(xué)方法

      根據(jù)專業(yè)課程特點(diǎn),教師應(yīng)針對不同層次學(xué)生采取多元化的教學(xué)手段,盡量做到淺顯易懂、理論與實(shí)踐結(jié)合、采用多媒體手段教學(xué),強(qiáng)化理論實(shí)踐一體化,突出“做中學(xué)、做中教”的職業(yè)教育教學(xué)特色,提倡項(xiàng)目教學(xué)、案例教學(xué)、任務(wù)教學(xué)、角色扮演和情景教學(xué)等方法,利用校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地,將學(xué)生的自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)和教師的引導(dǎo)教學(xué)等教學(xué)形式有機(jī)結(jié)合起來。

      (五)? 學(xué)習(xí)評價(jià)

      由學(xué)校、學(xué)生和用人單位三方共同實(shí)施教學(xué)評價(jià),評價(jià)內(nèi)容包括學(xué)生專業(yè)綜合實(shí)踐能力、“雙證”的獲取率和畢業(yè)生就業(yè)率及就業(yè)質(zhì)量,專兼職教師教學(xué)質(zhì)量,逐步形成校企合作、工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式下多元化教學(xué)質(zhì)量評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)體系。

      1.課堂教學(xué)效果評價(jià)方式

      采取靈活多樣的評價(jià)方式,主要包括筆試、作業(yè)、課堂提問、課堂出勤、上機(jī)操作考核及參加各類專業(yè)技能競賽的成績等。

      2.實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)效果評價(jià)方式

      a實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)評講

      采用實(shí)習(xí)報(bào)告與實(shí)踐操作水平相結(jié)合等形式,如實(shí)反映學(xué)生各項(xiàng)實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)項(xiàng)目的技能水平。

      b頂崗實(shí)習(xí)評講

      頂崗實(shí)習(xí)考核方面包括實(shí)習(xí)日志、實(shí)習(xí)報(bào)告、實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師及實(shí)習(xí)單位綜合評價(jià)鑒定等多層次、多方面的的評講方式。

      (六)? 質(zhì)量管理

      教學(xué)管理要更新觀念,形成并完善教學(xué)管理運(yùn)行機(jī)制,從教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)運(yùn)行、教學(xué)質(zhì)量、教學(xué)研究、教學(xué)裝備和教務(wù)行政等諸多方面開展卓有成效、規(guī)范靈活的工作,實(shí)施教學(xué)前、教學(xué)中、教學(xué)后的閉環(huán)管理;探索并完善工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式,形成基于工作過程為導(dǎo)向的專業(yè)教學(xué)實(shí)施方案并體現(xiàn)動(dòng)態(tài)優(yōu)化;重視專業(yè)建設(shè)與課程建設(shè),優(yōu)化教學(xué)要素,合理調(diào)配教師、實(shí)訓(xùn)室和實(shí)訓(xùn)場地等教學(xué)資源,為課程的實(shí)施創(chuàng)造條件;要完善教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系,創(chuàng)新專業(yè)教學(xué)質(zhì)量評講方式和學(xué)生學(xué)業(yè)評價(jià)模式,促進(jìn)教師教學(xué)能力的提升,保證教學(xué)質(zhì)量;要建設(shè)優(yōu)質(zhì)核心課程,構(gòu)建專業(yè)教學(xué)資源庫,促進(jìn)學(xué)校的專業(yè)建設(shè)和內(nèi)涵發(fā)展。

      九、畢業(yè)要求

      該專業(yè)學(xué)生通過3年的學(xué)習(xí)和素質(zhì)培養(yǎng),對該專業(yè)的發(fā)展、生產(chǎn)工藝和當(dāng)前市場需求應(yīng)有一定的了解和熟悉,能參與到現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)的企業(yè)生產(chǎn)第一線需要的中等技術(shù)應(yīng)用性人才的浪潮中,能掌握該專業(yè)的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識(shí),具有從事本專業(yè)實(shí)際工作的綜合職業(yè)能力和全面素質(zhì),在生產(chǎn)管理和服務(wù)等第一線工作的中級(jí)技能型人才。

      十、附錄

      本專業(yè)實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃表,見下表


      生物化工(3年制)專業(yè)教學(xué)計(jì)劃

      教學(xué)計(jì)劃(按周分配)

      學(xué)年

      學(xué)期

      理論教學(xué)

      理程設(shè)計(jì)大作業(yè) 名稱 周數(shù)

      考試

      生產(chǎn)學(xué)習(xí) 名稱 周數(shù)

      頂崗實(shí)習(xí)

      勞動(dòng)

      入學(xué)教育

      畢業(yè)教育

      運(yùn)動(dòng)會(huì)

      軍訓(xùn)

      機(jī)動(dòng)

      假期

      小計(jì)

      1

      17.5

       

      1

       

       

       

      0.5

       

      0.5

      0.5

       

      6

      26

      2

      19

       

      1

      分析化學(xué)實(shí)習(xí) 1

       

       

       

       

       

       

       

      6

      26

      3

      18.5

       

      1

       

       

       

       

       

      0.5

       

       

      6

      26

      4

      18

      化工制圖實(shí)習(xí) 1

      1

      化工單元操作實(shí)習(xí) 1

       

       

       

       

       

       

       

      6

      26

      5

      18.5

       

      1

       

       

       

       

       

      0.5

       

       

      6

      26

      6

       

       

       

       

      20

       

       

       

       

       

       

       

      20

      總計(jì)(周)

      91.5

      1

      5

      2

      20

      0

      0.5

      0

      1.5

      0,5

      0

      30

      150

      總計(jì)課時(shí)

      2562

      28

       

      56

      600

       

       

       

       

       

       

       

      3246

      理論教學(xué)

      序號(hào)

      課程名稱

      選修

      考試學(xué)期

      考查學(xué)期

      課時(shí)分配

      周學(xué)時(shí)

      講課????????

      實(shí)訓(xùn)

      實(shí)訓(xùn)專周

      總計(jì)

      /

      /

      17.5

      18

      18.5

      17

      18.5

      20

      /

      /

      /

      /

      1

      職業(yè)生涯規(guī)劃

      ?

      1

      ?

      ?

      ?

      ?

      32

      ?

      ?

      2

      ?

      ?

      ?

      /

      /

      /

      /

      2

      職業(yè)道德與法律

       

      1

       

      32

       

       

      32

      2

       

       

       

       

       

      /

      /

      /

      /

      3

      經(jīng)濟(jì)政治與社會(huì)

       

       

      2

      32

       

       

      32

       

      2

       

       

       

       

      /

      /

      /

      /

      4

      哲學(xué)與人生

       

       

      3

      32

       

       

      32

       

       

      2

       

       

       

      /

      /

      /

      /

      5

      體育與健康

       

       

      1234

      142

       

       

      142

      2

      2

      2

      2

       

       

      /

      /

      /

      /

      6

      語文

       

      1

      2

      142

       

       

      142

      4

      4

       

       

       

       

      /

      /

      /

      /

      7

      數(shù)學(xué)

       

      1

      2

      142

       

       

      142

      4

      4

       

       

       

       

      /

      /

      /

      /

      8

      英語

       

      2

      1

      142

       

       

      142

      4

      4

       

       

       

       

      /

      /

      /

      /

      9

      計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)

       

      2

       

      108

       

       

      108

      ?

      6

       

       

       

       

      /

      /

      /

      /

      10

      就業(yè)指導(dǎo)

       

       

      5

      37

       

       

      37

       

       

       

       

      2

       

      /

      /

      /

      /

      11

      公共藝術(shù)

       

       

      5

      37

       

       

      37

       

       

       

       

      2

       

      /

      /

      /

      /

      12

      書法

       

       

      5

      37

       

       

      37

       

       

       

       

      2

       

      /

      /

      /

      /

      13

      無機(jī)化學(xué)

       

      1

       

      105

      28

       

      105

      6

       

       

       

       

       

      /

      /

      /

      /

      14

      歷史

      ?

      5

      ?

      36

      ?

      ?

      36

      ?

      ?

      ?

      ?

      2

      ?

      /

      /

      /

      /

      15

      物理

      105

      1

       

      105

       

       

      105

      6

       

       

       

       

       

      /

      /

      /

      /

      小計(jì)

       

      ?

       

       

      1105

       

       

      1105

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

      公共基礎(chǔ)課 共 1105學(xué)時(shí),占 34.64 %

      16

      化工制圖及CAD

      170

      3

      4

      142

       

      28

      170

       

       

      4

      4

       

       

      /

      /

      /

      /

      17

      分析化學(xué)

      136

      2

       

      108

       

      28

      136

       

      ?

       6

       

       

       

      /

      /

      /

      /

      18

      物理化學(xué)

      111

      3

       

      111

       

       

      111

       

       

      6

       

       

       

      /

      /

      /

      /

      19

      化工單元操作技術(shù)

       

      34

       

      142

       

      28

      170

       

       

      4

      4

       

       

      /

      /

      /

      /

      20

      有機(jī)化學(xué)

       

      3

       

      111

      28

       

      111

       

       6

      ?

       

       

       

      /

      /

      /

      /

      21

      化工設(shè)備基礎(chǔ)

       

      3

       

      74

       

       

      74

       

       

      4

       

       

       

      /

      /

      /

      /

      22

      化工工藝概論

       

      45

       

      142

       

       

      142

       

       

       

      4

      4

       

      /

      /

      /

      /

      23

      化工儀表及自動(dòng)化控制

       

      4

      5

      105

       

       

      105

       

       

       

      4

      2

       

      /

      /

      /

      /

      24

      電工電子

       

      5

       

      111

      28

       

      111

       

       

       

       

      6

       

      /

      /

      /

      /

      小計(jì)

       

      417

       

       

      1046

       

       

      1130

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

      專業(yè)技能課(核心課) 共 1130 學(xué)時(shí),占 35.42%

      25

      化學(xué)制藥工藝

       

      45

       

      179

       

       

      179

       

       

       

      4

      4

       

      /

      /

      /

      /

      26

      生物制藥工藝

       

      45

       

      176

       

       

      176

       

       

       

      6

      4

       

      /

      /

      /

      /

      27

      綜合實(shí)訓(xùn)

       

       

       

       

      168

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

      28

      頂崗實(shí)習(xí)

       

       

       

       

      600

      600

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

      小計(jì)

       

       

       

       

      355

      768

      955

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

      專業(yè)技能課(方向課) 共 955學(xué)時(shí),占 29.94 %

       

      總學(xué)時(shí)

      522

       

       

      2506

       

      768

      3246

      28

      28

      28

      28

      28

      28

      /

      /

      /

      /

       

      課程門數(shù)

      4

      20

      11

      24

       

       

      26

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

      ?

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